Оплатить в Телеграм 5–10 г аллюлозы перед едой снижают постпрандиальные скачки глюкозы у диабетиков в среднем на 8% — без гипогликемии и побочных эффектов. В этом гайде разбираю, как работает редкий сахар, который организм почти не усваивает, но который делает намного больше, чем просто заменяет сахарозу.
Внутри:
что такое аллюлоза и чем она отличается от фруктозы;
биохимия и метаболизм: почему организм её не усваивает;
механизмы действия на гликемию, инсулин и ГПП-1;
как снижает уровень глюкозы после еды при диабете, преддиабете и у здоровых;
влияние на массу тела и висцеральный жир;
гепатопротекция и НАЖБП;
кишечный барьер, микробиота и воспаление;
антиоксидантные свойства и нейропротекция;
геропротекторный потенциал: от нематод до саркопении у мышей;
дозировки, схемы приёма, факторы риска и взаимодействия.