В исследованиях с участием сотен тысяч человек частое употребление чеснока связывают со снижением риска смерти до 22% и уменьшением вероятности развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака. В этом гайде — 48 страниц с разбором механизмов, стоящих за этими цифрами.
Внутри:
Биохимия чеснока и его активных соединений.
Антимикробные и противовирусные свойства.
Влияние на иммунитет и воспаление.
Кардиометаболические эффекты.
Антипаразитарная активность.
Антиоксидантные механизмы.
Антиканцерогенный потенциал.
Влияние на митохондрии и гликацию.
Практические рекомендации по формам, дозировкам и сочетаниям с препаратами.