Разбираем научную базу применения чеснока для профилактики и поддержки при острых респираторных заболеваниях — от биохимии активных соединений до конкретных рекомендаций по дозировкам и формам.
История открытия аллицина и фитонцидов: от первых наблюдений до современных исследований.
Биохимия аллицина: как он образуется, почему нестабилен и что из него получается в организме.
Механизмы противовирусного и иммуномодулирующего действия чеснока на клеточном уровне.
Данные исследований in vitro и in vivo при вирусах гриппа и ОРЗ.
Результаты РКИ у людей: что реально подтверждено, а что остаётся на уровне гипотез.